Метиловые эфиры высших жирных кислот производятся из растительных масел и поэтому, будучи продуктом, не вредящим окружающей среде, способствуют снижению глобального выброса двуокиси углерода. Метиловые эфиры высших жирных кислот возникают в результате химической реакции, которая называется переэтерификацией.
Переэтерификация - это реакция, в которой частицы триглицеридов реагируют со спиртом в присутствии катализатора (напр. KOH, NaOH, NaOCH3, и т. д.). Продукты реакции – это эфиры жирных кислот и глицерин.
Метиловые эфиры применяются как биокомпонент дизельного топлива.
По сравнению с традиционным топливом такое топливо имеет ряд преимуществ:
- очень низкое содержание серы
- полностью биоразлагаемое
- имеет сравнимую с дизельным топливом энергетическую ценность
- значительно понижает выброс твердых частиц и углеводородов
- имеет более высокую температуру воспламенения, чем дизельное топливо
- обладает лучшими смазочными свойствами
Сырой глицерин - это побочный продукт производства метиловых эфиров. В очищенном виде это густая, маслянистая жидкость, сладкая на вкус, которая очень хорошо растворяется в воде и спирте, не растворяется в эфире и хлороформе. Область применения глицерина широка.
Чаще всего применяется сырой глицерин:
- для проведения дальнейшей очистки до получения рафинированного глицерина
- в процессе производства биогаза
- для сгорания
- в производстве смол
- в производстве строительных материалов
- в производстве пластмасс
